Un plat de pâtes crémeux composé de morceaux de poulet fondants enrobés d’une sauce Alfredo riche au beurre, à la crème et au parmesan, offrant une saveur douce et réconfortante idéale pour un repas simple et gourmand.

Une purée de pommes de terre crémeuse et délicatement fouettée, préparée avec des pommes de terre fondantes, du beurre et une touche de lait pour un résultat doux, lisse et réconfortant. Parfaite en accompagnement de nombreux plats.

Le Bánh Xèo est une crêpe vietnamienne salée, fine et croustillante, faite à base de farine de riz, curcuma et lait de coco. Elle est garnie de crevettes, porc, germes de soja et oignons verts, puis servie avec des herbes fraîches, des feuilles de laitue et une sauce nuoc châm. On la déguste en l’enroulant dans des feuilles et en la trempant dans la sauce. Un plat à la fois léger, croustillant et parfumé.

Le Ragù alla bolognese est une sauce italienne traditionnelle à base de viande, originaire de Bologne. Elle se compose de viande hachée (bœuf et porc), de légumes (carottes, oignons, céleri), de vin, de lait et d’un peu de tomate. Elle mijote longtemps pour développer une texture riche et savoureuse. Cette sauce accompagne traditionnellement des tagliatelles ou sert de base aux lasagnes.

La lasagne en butternut est une revisite gourmande du classique italien, où la douceur de la courge butternut se marie à merveille avec des pâtes fondantes et une généreuse couche de fromage gratiné. Les fines tranches de butternut, légèrement épicées et rôties, apportent une texture onctueuse et un goût sucré-salé qui contraste parfaitement avec la richesse de la béchamel. Ce plat, idéal pour les soirées d’automne, allie subtilement tradition et innovation pour un résultat à la fois chaleureux et raffiné.